Festivals en Sicile / 10-14 Octobre 2007 / Raguse

Ibla Buskers
du 10 au 14 Octobre 2007

Rendez-vous national et international.

La manifestation que se déroule chaque année à Raguse Ibla en Octobre est arrive a ça 13eme édition !
C'est le festival de la fantaisie et de la créativité!

Le festival des arts de la rue de Ragusa Ibla s'ouvre mercredi 10 Octobre. La 13e édition mettra en vedette jusqu'au dimanche 14 compagnies d'artistes de tous genres et de toute provenance qui sont en effet conviées cette année à surprendre et séduire le public dans le cadre magique de la vieille ville Baroque: Ragusa Ibla

Les animations, qui sont totalement gratuites (n'oubliez cependant pas le chapeau des artistes), se dérouleront dans les ruelles et les petites places de la ville.

Pour visiter la ville Baroque de Ragusa Ibla et la Sicile...

Villa Romana del Casale - Piazza Armerina (Enna)

Site archéologique (Villa Romaine) située près de la ville de Piazza Armerina, au sud de la Sicile.
L'exploitation de la campagne à la période romaine est symbolisée par la villa, centre du grand domaine sur lequel était fondée l'économie rurale de l'empire d'Occident. Sous sa forme du IVe siècle, la villa romaine du Casale est l'un des exemples les plus luxueux de ce type de monument.
Elle est particulièrement remarquable par la richesse et la qualité des mosaïques qui décorent presque chaque pièce, et qui sont les plus belles encore en place dans tout le monde romain.
Les mosaïques dont elle est décorée sont exceptionnelles tant par leur qualité artistique que par leur inventivité et leur étendue.


Info utiles:
Tél. : 0935 680036
Ouvert tous les jours de 8h à 16h (été 18h30)
Entrée : 6€ - Gratuit pour les + de 65 ans et - de 18.
La Villa est ouverte tous les jours (fériés compris) de 08,00 à 19,00,
La visite de la villa dure 1h environement. D'hiver l'entrée est permise jusqu'aux 16h30.
Distances: A 5 km du centre de Piazza Armerina. A 100km de Catane et à 200mk de Palerme.

Liens:
http://www.villaromanadelcasale.it/
http://whc.unesco.org/fr/list/832

Le village d'hôtes

Le village d'hôtes, en italien "Albergo Diffuso", est un modèle de développement global du territoire, parce qu'il insère des structures d’hébergement dans un très petit village habité pour en relancer l'économie.
C’est un lieu où l’on rentre en contact direct avec la vie et les gens du pays, c'est comme devenir, même pour quelques jours seulement, un vrai habitant du village.
Vivre dans un village d'hôtes c'est quitter le regard du guide touristique et s'abandonner aux couleurs, aux formes, aux odeurs de la terre que l’on visite... pendant que des centaines de touristes se précipitent dans les lieux les plus fréquentés, entrent et sortent des musées ou prennent d'assaut les plages, nous vous proposons de vous faire connaître la vie tous les jours, la fréquentation d'autres localités touristiques avec un autre point de vue.
Le projet de la Val di Kam à Saint Angelo Di Muxaro,dans les montagnes de la région d'Agrigente, donne un exemple de village d'hôtes où les habitants ont accepté de collaborer afin de faire découvrir leur mode de vie et partager leur quotidien avec les voyageurs ; vous logerez dans une des maisons du village ; ce sont toutes des maisons rénovées, confortables, certaines dans le centre et si vous désirez un peu plus de tranquillité, d'autres sont au beau milieu de la campagne. La petite taille du village (environ 1000 habitants), l'expérience d'une grande hospitalité, les petit magasins de pain et des primeurs, les bergers et leurs produits typiques comme « la ricotta de brebis », sont les ingrédients principaux ici à Saint Angelo. Grâce à Val di Kam, vous aurez aussi la possibilité d'explorer la nature environnante : ballades, randonnées, escalade…
Pour vivre cette expérience visitez notre site web: voyagesicile.com

Caractères Siciliens
Pirandello
« Il nous semble fatalement que ce sont les autres qui font erreur ; qu’une forme donnée, un acte donné, ne sont pas tels qu’ils les jugent. Mais, si notre angle de vision se déplace, nous nous apercevons que notre jugement aussi était faux ; si bien qu’en fin de compte, nous sommes forcés de reconnaître que nous ne pourrons jamais leur assigner de réalités définitives, de façon stable et certaine ; mais tantôt d’une façon, et tantôt d’une autre, de sorte que ces réalités nous paraissent tour à tour toutes erronées, ou toutes vraies, ce qui revient au même. Il ne nous a pas été donné une réalité unique – et il n’en est point – mais c’est à nous qu’il importe de la créer, si nous voulons exister ; et elle ne sera d’ailleurs jamais unique pour tous, unique pour toujours, mais en transformation perpétuelle »…
Luigi PIRANDELLO
"Un, personne et cent mille"
Pour en savoir plus, vous pouvez suivre les liens ci-dessous
Pirandello - wikipedia

Comment faire la Cotognata, ou Confiture de coing, à la sicilienne

Préparation : 2h
Cuisson : 1h30
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 kg de coings en sicilien "Mele Cotogne"
- 1,2 kg de sucre cristallisé
- eau
- jus de 1 et 1/2 citron pressé

1. faire bouillir dans une casserole la pulpe de coings et une partie du jus de citron jusqu'à ce qu'elle soit bien cuites - vérifier avec une fourchette; égoutter; laisser refroidir;
2. passer au tamis; incorporer le sucre et le jus du citron;
3. remettre sur le feu à température moyenne pendant 10 min. environ jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissout;
4. réchauffer les moules et verser la préparation; laisser refroidir dans un endroit frais;
5. lorsqu'une fine pellicule de sucre s'est cristallisée sur la surface, démouler dans un plat; laisser sécher quelques heures.

Bon appétit! bien sur et merci pour vos commentaires

Vins siciliens

La Sicile a une vaste et très importante production des vins de qualité, vins doux,
Les cépages les plus importants sont : Catarratto, Trebbiano, Nero d’Avola, Nerello Mascalese, Inzolia et Syhra.
Trapani est la plus vaste province qui produit des vins blanc secs et le fameux vin doux, qui prend l’appellation de la ville de Marsala.Autres très bon vins doux moins méconnus sont : Le Passito di Pantelleria, produit exclusivement dans la petite île de Pantelleria et le Zibibbo typique de la zone de l’Etna.

SicileBlog

S-Angelo-di-Muxaro

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Nous sommes à 30Km au nord de Agrigente. Sant Angelo di Muxaro. Logements: www.voyagesicile.com