vendredi 23 décembre 2011
Le Suprême aux Pistaches de Bronte en Sicile.
La Sicile est la seule région italienne qui produit la pistache ( il vero pistacchio! ) et la ville de Bronte dans la vallée de l'Etna, avec plus de trois mille hectares de culture spécialisée, est la principale zone d'explotation (plus de 80% de la superficie régionale de l'Etna).
l'Eden du pistache se trouve à Bronte, avec son saveur et arôme de fruits qui sont universellement reconnues comme unique et spécial.
Une sorte de «or vert», représente la principale ressource économique du vaste territoire de la vallée de l'Etna.
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